Daun Tunggal dan Bagian-bagiannya

PRAKTIKUM I

Topik                : Daun Tunggal dan Bagian-bagiannya

Tujuan              : Mengenal bagian-bagian daun dan ciri-ciri daun tunggal

Hari/tanggal     : Sabtu/21 Februari 2015

Tempat             : Laboratorium Biologi PMIPA FKIP UNLAM Banjarmasin

ALAT DAN BAHAN

A.      Alat-alat :

1.    Baki/ Nampan

2.    Alat Tulis

B.       Bahan-bahan :

1.      Daun Bambu ( Bambusa sp )

2.      Daun Tebu ( Saccharum officinarum L. )

3.      Daun Pisang ( Musa paradisiaca L. )

4.      Daun Jarak ( Ricinus communis L. )

5.      Daun Widelia ( Widelia sp )

6.      Daun Keladi ( Colocasia sp )

7.      Daun Mangga ( Mangifera indica L. )

 CARA KERJA

1.         Mengamati bagian-bagian daun : tangkai (petiolus), pelepah (vagina), helaian (lamina), lidah-lidah (ligula).

2.         Mengamati bangun daun : lanset, bulat telur, bulat telur terbalik, perisai, garis, pita, dsb.

3.         Mengamati ujung daun : runcing, meruncing, tumpul, membulat, rompang/ rata, berbelah, berduri.

4.         Mengamati pangkal daun : runcing, meruncing, tumpul, membulat, rompang/ rata, berlekuk.

5.         Mengamati tepi daun : rata, bergigi, bergerigi, bergerigi ganda, beringgit, berombak, berlekuk, bercangap, berbagi.

6.         Mengamati daging daun : tipis seperti selaput, tipis lunak seperti kertas, seperti perkamen, seperti kulit, berdaging.

7.         Mengamati pertulangan daun : menyirip, menjari, melengkung, sejajar.

8.         Mengamati permukaan atas dan bawah daun : gundul, licin (mengkilat, suram, berselaput lilin), kasap, berkerut, berbingkul-bingkul, berbulu (jarang, halus dan rapat, kasar).

9.         Mengamati warna daun permukaan atas dan bawah.

10.     Menggambar hasil pengamatan.

 TEORI DASAR

Daun merupakan bagian tumbuhan yang penting dan umumnya tiap tumbuhan mempunyai sejumlah besar daun. Alat ini hanya terdapat pada batang, bagian batang tempat duduknya atau melekatnya daun dinamakan buku-buku (nodus) batang, dan tempat di atas daun yang merupakan sudut antara batang dan daun dinamakan ketiak daun (axilla). Daun biasanya tipis melebar, kaya akan suatu zat warna hijau yang dinamakan klorofil. Daun berfungsi sebagai alat untuk:

1.         Pengambilan zat-zat makanan (resorbsi)

2.         Pengolahan zat-zat makanan (asimilasi)

3.         Penguapan air (transpirasi)

4.         Pernapasan (respirasi)

A.      Bagian-bagian Daun

Daun lengkap terdiri dari tiga bagian, yaitu:

   1.      Upih daun atau pelepah daun (vagina)

   2.      Tangkai daun (petiolus)

   3.      Helaian daun (lamina)

B.       Bangun/ Bentuk Daun (Circumscriptio)

Berdasarkan letak bagian daun yang terlebar maka daun dapat dibedakan empat golongan, yaitu daun dengan :

   1.      Bagian yang terlebar kira-kira di tengah-tengah helaian daun.

Tumbuhan yang memiliki daun yang bagian terlebarnya terletak di tengah-tengah helaian daun kemungkinan bangun daunnya adalah bulat atau bundar (orbicularis), bangun perisai (pelitatus), jorong (ovalis atau ellipticus), memanjang (oblongus), dan bangun lanset (lanceolatus).

   2.      Bagian yang terlebar di bawah tengah-tengah helaian daun.

Daun-daun yang mempunyai bagian yang terlebar di bawah tengah-tengah helaian daunnya dibedakan dalam dua golongan, yaitu:

a.       Pangkal daunnya tidak bertoreh. Dalam golongan ini didapati bentuk-bentuk daun seperti: bangun bulat telur (ovatus), bangun segitiga (triangularis), bangun delta (deltoideus), dan bangun belah ketupat (rhomboideus).

b.      Pangkal daun bertoreh atau berlekuk. Dalam golongan ini termasuk bentuk-bentuk daun seperti: bangun jantung (cordatus), bangun ginjal atau kerinjal (reniformis), bangun anak panah (sagittatus), bangun tombak (hastatus), dan bangun bertelinga (auriculatus).

   3.      Bagian yang terlebar terletak di atas tengah-tengah helaian daun.

Daun dengan bagian yang terlebar terdapat di atas tengah-tengah helaian daun kemungkinan bangun daunnya adalah bangun bulat telur sungsang (abovatus), bangun jantung sungsang (obcordatus), bangun segitiga terbalik atau bangun pasak (cuneatus), dan bangun sudip atau bangun spatel atau solet (spathulatus).

   4.      Tidak ada bagian yang terlebar atau dari pangkal ke ujung dapat dikatakan sama lebarnya.

Dalam golongan ini termasuk daun-daun tumbuhan yang biasanya sempit, atau lebarnya jauh berbeda jika dibandingkan dengan panjangnya daun. Pada umumnya bentuk daun yang dari pangkal ke ujung sama lebarnya adalah bangun garis (linearis), bangun pita (ligulatus), bangun pedang (ensiformis), bangun paku atau dabus (subulatus), dan bangun jarum (acerosus).

    C.      Ujung Daun (Apex folli) dan Pangkal Daun (Basis folli)

Ujung dan pangkal daun dapat memperlihatkan bentuk yang beraneka rupa. Ada tujuh bentuk ujung daun yang sering kita jumpai yaitu runcing (acutus), meruncing (acuminatus), tumpul (obtusus), membulat (rotundatus), rompang (truncatus), terbelah (retusus) dan berduri (mucronatus).

   D.      Susunan tulang daun (nervatio atau venatio)

Tulang-tulang daun adalah bagian daun yang berfungsi untuk memberi kekuatan pada daun atau sebagai penguat dan jalan untuk pengangkutan zat- zat. Menurut besar kecilnya tulang-tulang daun dibedakan dalam tiga macam, yaitu: ibu tulang (costa), tulang-tulang cabang (nervus lateralis), dan urat-urat daun (vena). Berdasarkan arah tulang-tulang cabang yang besar pada helaian daun, dapat dibedakan beberapa macam susunan tulang dan berdasarkan susunan tulangnya dapat dibedakan menjadi empat golongan, yaitu: daun-daun yang bertulang menyirip (pennanervis), daun-daun yang bertulang menjari (palminervis), daun-daun yang bertulang melengkung (cervinervis), dan daun-daun yang bertulang sejajar atau bertulang lurus (rectinervis).

   E.       Tepi daun (margo folli)

Secara garis besar tepi daun dapat dibedakan dalam dua macam, yaitu rata (integer) dan bertoreh (divisus). Toreh-toreh pada tepi daun sangat beraneka ragam sifatnya. Biasanya toreh-toreh pada daun dibedakan dalam dua golongan, yaitu:

1.    Tepi daun dengan toreh yang merdeka

Tepi daun dengan toreh yang merdeka banyak pula ragamnya, namun yang sering kita jumpai adalah tepi daun yang dinamakan bergerigi (serratus), bergerigi ganda atau rangkap (bisseratus), bergigi (dentatus), beringgit (crenatus), dan berombak (repandus).

2.    Tepi daun dengan toreh-toreh yang mempengaruhi bentuknya

Berdasarkan dalamnya toreh-toreh pada tepi daun dibedakan menjadi tiga macam, yaitu: berlekuk (lobatus), bercangap (fissus) dan berbagi (partitus).

F.       Daging daun (intervenium)

Daging daun (intervenium) adalah bagian daun yang terdapat di antara tulang-tulang daun dan urat-urat daun. Di bagian ini zat-zat yang diambil dari luar diubah menjadi zat-zat yang sesuai dengan keperluan kehidupan tumbuhan. Tebal tipisnya helaian daun tergantung dari tebal tipisnya daging daunnya. Oleh karena itu daging daun dapat bersifat tipis seperti selaput (membranceus), seperti kertas (papyraceus atau chartaceus), tipis lunak (herbaceus), seperti perkamen (perkamenteus), seperti kulit belulang (cortacius), dan berdaging (carnosus).

   G.      Warna daun

Secara umum kita ketahui bahwa daun berwarna hijau, namun jarang kita jumpai daun yang warnanya tidak hijau. Selain itu warna hijau pada daun dapat memperlihatkan banyak variasi atau nuansa, misalnya merah, hijau bercampur atau tertutup warna merah atau hijau kekuningan.

    H.      Permukaan daun

Pada umumnya warna daun pada sisi atas dan bawah jelas berbeda, biasanya sisi atas tampak lebih hijau, licin, atau mengkilat jika dibandingkan dengan sisi bawah daun. Kadang-kadang pada permukaan daun terdapat alat-alat tambahan yang berupa sisik-sisik, rambut-rambut, duri, dan lain-lain. Oleh karena itu orang membedakan permukaan daun ada yang licin (laevis), gundul (glaber), kasap (scaber), berkerut (rugosus), berbingkul-bingkul (bullatus), berbulu (pilosus), berbulu halus atau rapat (villosus), berbulu kasar (hispidus), dan bersisik (lepidus).

  ANALISIS DATA

1.      Daun Bambu (Bambusa sp.)

Klasifikasi :

Kingdom   : Plantae

Divisio       : Magnoliophyta

Classis       : Liliopsida

Sub classis : Commelinidae

Ordo          : Cyperales

Familia      : Poaceae

Genus        : Bambusa

Spesies      : Bambusa sp.

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun Bambu (Bambusa sp.) merupakan daun lengkap karena memiliki Upih/Pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun.

            Berdasarkan hasil pengamatan, diketahui bahwa daun Bambusa sp. mempunyai bangun lanset (lanceolatus), ujung daun meruncing (acuminatus), pangkal runcing (acutus), serta bertepi rata(integer). Daun ini mempunyai daging daun seperti kertas (papyraceus) dengan permukaan daun bagian atas jika diraba terasa kasap (scraber), sedangkan bagian bawah berkerut (rugosus). Daun bambu berwarna hijau tua di bagian atas dan berwarna hijau muda di bagian bawah.

           

2.      Daun Tebu (Saccharum officinarum L.)

Klasifikasi :

Kingdom   : Plantae

Divisio       : Magnoliophyta

Classis       : Liliopsida

Sub classis : Commelinidae

Ordo          : Cyperales

Familia      : Poaceae

Genus        : Saccharum

Spesies      : Saccharum officinarum L.

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan daun lengkap karena memiliki Upih/Pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun.

            Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa daun Saccharum officinarum L. mempunyai bangun seperti pita (ligulatus). Ujung daunnya meruncing (acuminatus) dengan pangkal daun yang rompang (truncatus), serta bertepi daun rata (integer). Daun tebu ini mempunyai daging seperti perkamen (perkamenteus) yang berwarna hijau di bagian atas dan bawah daun. Jika diraba permukaan atasnya kasap (scraber) dan bawahnya berbulu kasar (hispidus).

           

3.      Daun Pisang (Musa paradisiaca L.)

Klasifikasi :

Kingdom   : Plantae

Divisio       : Magnoliophyta

Classis       : Liliopsida

Sub classis : Zingiberidae

Ordo          : Zingiberales

Familia      : Musaceae

Genus        : Musa

Spesies      : Musa paradisiaca  L.

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun Pisang (Musa paradisiaca L.) merupakan daun lengkap karena memiliki Upih/Pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun.

            Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa daun Musa paradisiaca L. mempunyai bangun memanjang (oblongus). Daun pisang memiliki ujung daun dan pangkal daun yang membulat (rotundatus). Tepi daun ini rata (integer) dengan daging daun yang seperti kertas (papyraceus). Pada permukaan atas daunnya berwarna hijau, sedangkan di bawahnya berwarna hijau muda. Jika diraba permukaan atas daun terasa licin (laevis), sedangkan bagian bawahnya berselaput lilin (pruinosus).          

4.      Daun Jarak (Ricinus communis L.)

Klasifikasi :

Kingdom   : Plantae

Divisio       : Magnoliophyta

Classis       : Magnoliopsida

Ordo          : Euphorbiales

Familia      : Euphorbiaceae

Genus        : Ricinus

Spesies      : Ricinus communis L.

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun jarak (Ricinus communis L.) merupakan daun tidak lengkap karena daun ini hanya memiliki tangkai daun dan helaian, daun ini tidak memiliki upih/pelepah daun.

            Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa daun Ricinus communis L. mempunyai bangun bulat (orbicularis). Daun jarak memiliki ujung daun yang runcing (acutus) dan memiliki pangkal daun membulat (rotundatus). Daun ini memiliki tepi yang bertoreh (bergerigi ganda (biserratus)) dan berdaging daun tipis lunak (herbaccus). Daunnya berwarna hijau bercampur merah . Jika diraba permukaan atasnya terasa licin (laevis) dan permukaan bawahnya berkerut (rugosus).

5.      Daun Widelia (Widelia sp.)

Klasifikasi :

Kingdom   : Plantae

Divisio       : Magnoliophyta

Classis       : Magnoliopsida

Sub classis : Asteridae

Ordo          : Asteriales

Familia      : Asteriaceae

Genus        : Widelia

Spesies      : Widelia sp.

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun Widelia (Widelia sp.) merupakan daun tidak lengkap, karena tidak memiliki tangkai daun, hanya terdiri dari pelepah dan helaian saja.

            Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa daun Widelia sp. mempunyai bangun bulat telur (ovatus). Daun widelia memiliki ujung yang  runcing (acutus) dan meliliki pangkal daun yang tumpul (obtusus). Tepi daun Widelia bertoreh (bergerigi ganda). Daging daunnya seperti kertas (papyraceus). Permukaan atas daun widelia berbulu halus (villosus), sedangkan permukaan bawahnya kasap (scraber). Daun widelia berwarna hijau pada  bagian atas dan bawah daun.

6.      Daun Keladi (Colacasia sp.)

Klasifikasi :

Kingdom         : Plantae

Divisio             : Magnoliophyta

Classis             : Magnoliopsida

Ordo                : Arales

Familia            : Araceae

Genus              : Colacasia

Spesies            : Colacasia sp

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun keladi (Colacasia sp.) merupakan daun lengkap karena memiliki pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun.

            Berdasarkan hasil pengamatan diketahui bahwa daun Colacasia sp. mempunyai bangun perisai (pelitatus). Ujung daunnya runcing (acutus), sedangkan pangkal daunnya membulat (rotundatus). Daun keladi memiliki tepi daun yang rata (integer) dan daging daun yang tipis lunak (herbaccus). Daun ini memiliki permukaan atas dan bawah yang berselaput lilin (pruinosus) yang berwarna hijau di bagian atas daun dan berwarna hijau muda di bagian bawah daun.

7.      Daun Mangga (Mangifera indica L.)

Klasifikasi :

Kingdom   : Plantae

Divisio       : Magnoliophyta

Classis       : Magnoliopsida

Sub classis : Rosiidae

Ordo          : Sapindales

Familia      : Anacardiaceae

Genus        : Mangifera

Spesies      : Mangifera sp

(Sumber : C. C. G. J. Van Steenis. 2003) 

            Daun Mangga (Mangifera indica L.) merupakan salah satu daun tidak lengkap, karena tidak mempunyai pelepah daun dan hanya memiliki tangkai dan helaian daun saja.

            Berdasarkan hasil pengamatan, diketahui bahwa daun Mangifera indica L. mempunyai bangun memanjang (oblongus). Ujung daunnya berbentuk merucing (acuminatus). Sedangkan, pangkal daunnya berbentuk runcing (acutus). Daun ini bertepi rata (integer) dengan daging daun seperti kulit/ belulang (cortacius). Daunnya di bagian atas berwarna hijau tua dan di bagian bawah berwarna hijau muda. Permukaan atas dari daun ini gundul (glaber), sedangkan permukaan bawahnya berkerut (rugosus).